 |
|
Каталог
Блог / Новости Голосование Ezidri Hilton ParaFlexx Ultra paraflexx Дегидратор Изидри Крупа ячменная цельнозерновая. Золотые колоски. Мыло оливковое натуральное Оливки Оливковое масло Проращиватель Рисовая лапша Сибирский Иван-Чай листовой зелёный Травы крыма Хилтон бал весенний вегетарианская колбаса вместо сахара водоросли горький шоколад живица зелёный чай иван чай иван-чай какао бобы какао масло лист силиконовый лист тефлоновый листовой чай льняное масло лён мука мыло натуральное орехи свеча из вощины семена льна спирулина сушилка таймер фундук чай шоколад живой ячмень |
Улун, оолонг, oolong, wu-long, цин-ча, бирюзовый чай - это все одно и то же. Этот вид чая находится между зелёным и красным в китайской классификации. При его обработке ферментацию не доводят до конца: ей подвергается не весь лист, а лишь его края и часть поверхности. Помимо своих прекрасных вкусовых и эстетических качеств, улунские чаи воздействуют на физическое и психическое здоровье. Улуны отличаются хорошей экстрактивностью, содержат большое количество эфирных масел, также отличаются танинностью, содержание кофеина в сильно ферментированных чаях больше, чем в слабо ферментированных. В улунах содержится более 400 видов полезных для организма человека химических соединений. Главные из них: соединения полифенола, кофеин, витамины С, D, E, K, B1, B6, B3, B12, кальций, фосфор, железо, йод, магний, селен, цинк, марганец и др < нет="" продуктов=""> |
